Strade ghiacciate: la colpa sarebbe del “Branzino Marino” in crosta di sale
(Gourmet) Può la buona cucina causare problemi al traffico? Sì, se per prepararla si sottrae il sale necessario allo scioglimento del ghiaccio. Visto l’inverno mite e le scorpacciate natalizie, la promozione culinaria del Titano si è prontamente gettata su una ricetta di pesce, in modo da promuovere il territorio con la vicinanza al mare. Il branzino in crosta di sale era stato preparato in grandi quantità per promuoverlo offrendolo ai numerosi turisti previsti per l’Epifania, ma improvvisamente l’inverno si è ricordato di esserci e una nevicata breve ma intensa ha imbiancato San Marino, bloccando i turisti e facendo annullare tutti gli eventi. Niente pesce perciò, ma anche niente sale: ovunque si sono formati lastroni ghiacciati su cui pattinare (alla faccia dell’apposita pista) o giocare a curling, magari usando un panettone. Ora si cerca di correre ai ripari, ma se le strade verranno liberate dal ghiaccio poi puzzeranno di branzino.
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